Đông trùng hạ thảo được xem là loại dược liệu quý hiếm và đắt đỏ có lợi cho sức khỏe. Đông trùng hạ thảo tự nhiên ngày càng cạn kiệt, giá thành đắt đỏ nên người tiêu dùng khó tiếp cận. Hiện nay, với công nghệ phát triển cho ra đời nhiều loại đông trùng hạ thảo được nuôi cấy với giá thành hợp lý mà dưỡng chất không kém đông trùng tự nhiên.
Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý hiện nay. Được hiểu đơn giản là nấm và sâu hợp sinh với nhau. Vào mùa đông bề ngoài sẽ giống như những con côn trùng. Sâu non nằm dưới đất, nấm kí sinh lên sâu non và hút dưỡng chất từ sâu khiến sâu chết dần. Mùa hè thì nấm mọc ra khỏi sâu chuyển thành thực vật, vươn lên khỏi mặt đất.
Có nhiều cách để phân loại đông trùng hạ thảo. Các loại đông trùng có thể khác nhau ở nấm ký sinh, vật chủ.. Cùng phân loại đông trùng qua nguồn gốc, cách nuôi trồng, môi trường sinh trưởng hay cách chế biến.
Phân loại đông trùng hạ thảo theo nguồn gốc
Theo nguồn gốc có 2 loại đông trùng hạ thảo là tự nhiên và nuôi cấy.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên được phát hiện nhiều ở khu vực Tây Tạng. Đây là loại đông trùng tiêu chuẩn, có hàm lượng khoáng chất thiên nhiên và dưỡng chất cực cao. Loại đông trùng này tự hình thành, sinh trưởng và phát triển 100% ngoài tự nhiên. Việc thu hoạch loại đông trùng này rất khó khăn. Bởi nó mọc ở nơi cao và hiểm trở. Chính vì vậy loại này có giá thành cao và rất hiếm.
Đông trùng hạ thảo nuôi cấy được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Hàm lượng dưỡng chất loại nuôi cấy có thể thua kém với loại tự nhiên. Tuy nhiên loại đông trùng nuôi cấy có giá thành hợp lý, dễ mua và có số lượng lớn.
Rất nhiều người muốn sở hữu đông trùng tự nhiên nhưng quá khan hiếm và đắt đỏ. Vậy nên đông trùng nuôi ấy được thay thế đảm bảo nguồn cung với giá thành hợp lý hơn.
Phân loại theo cách chế biến
Đông trùng hạ thảo được chế biến thành nhiều loại khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu của người tiêu dùng.
Đông trùng hạ thảo tươi: Là loại đông trùng sau khi thu hoạch không trải qua bất kỳ công đoạn sơ chế nào. Loại đông trùng này thường được sử dụng như nấm tươi. Thời gian sử dụng ngắn chỉ khoảng 2 tuần trong điều kiện bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Đông trùng tươi được nhiều người sử dụng bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao và tươi ngon.
Đông trùng hạ thảo sấy khô: Là loại đông trùng được sấy khô từ đông trùng tươi. Có các công nghệ sấy khô đông trùng hạ thảo như sấy nhiệt, sấy lạnh, sấy thăng hoa. Trong đó công nghệ sấy thăng hoa ưu việt nhất bởi đảm bảo lượng dưỡng chất trong đông trùng và cho ra sản phẩm sấy đẹp mắt. Đông trùng sấy khô có thời gian sử dụng lâu ( khoảng 1 năm), dễ bảo quản và vận chuyển.
Đông trùng hạ thảo được chế biến: Là loại đông trùng được chế biến thành bột, viên nén, trà… hay đông trùng ngâm rượu, ngâm mật ong. Với từng loại cách thức chế biến sẽ có thêm dưỡng chất hay thành phần khác vào sản phẩm. Mục đích giúp tăng hoạt tính của đông trùng điều trị chuyên biệt từng yêu cầu cho sức khỏe.
Một số lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo
- Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng cũng cần lưu ý tránh phản tác dụng. Không nên sử dụng đông trùng cho những người bị rối loạn đông máu. Đặc biệt ngừng sử dụng trước 2 tuần đối với người chuẩn bị phẫu thuật, tránh việc chảy máu và khó cầm máu.
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cần nghe theo chỉ định của bác sĩ khi sử dụng đông trùng hạ thảo.
- Không sử dụng cho trẻ dưới 12 tuổi. Không sử dụng quá liều lượng trong 1 ngày, chỉ nên dùng 1g đông trùng khô pha với 1lit nước sôi sử dụng hàng ngày.
- Người mắc bệnh tự miễn dịch nên tránh sử dụng bởi đông trùng có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh mẽ hơn.
Mong rằng những thông tin trên giúp ích cho bạn khi tham khảo sử dụng loại dược liệu quý hiếm này. Bạn có nhu cầu mua đông trùng hạ thảo cao cấp, chính hãng, giá thành hợp lý? Đừng quên liên hệ ngay đến chúng tôi hotline: 0913 597 374