Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm với nhiều công dụng cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu dùng sai cách có thể dẫn tới hậu quả xấu. Đặc biệt đối với những người mẫn cảm với nấm, các thành phần dược chất trong đông trùng. Cùng tìm hiểu cách sử dụng đông trùng hiệu quả nhất trong bài viết sau đây.
Dùng trực tiếp
Đối với đông trùng tươi thì bạn có thể ăn trực tiếp nguyên con. Cách sử dụng này được nhiều người lựa chọn bởi có thể tận dụng triệt để dinh dưỡng trong đông trùng. Ngoài ra nhiều người cũng thích hương vị tươi ngon của đông trùng tươi.
Đối với đông trùng khô thì bạn cần ngâm chúng trong nước ấm để đông trùng nở ra, sau đó ăn ngay mà không cần rửa lại với nước.
Hãm trà
Sử dụng trà đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng stress hiệu quả. Cách pha trà đông trùng hạ thảo rất đơn giản. Chuẩn bị 3g đông trùng cho vào ấm trà. Thêm nước sôi, ủ trà khoảng 30p là sử dụng được. Có thể hãm 2-3 lần nước và ăn phần bã sau khi hãm.
Hoặc tiện lợi hơn bạn có thể sử dụng gói trà túi lọc đông trùng hạ thảo BIOVIET. Dạng trà túi lọc là dạng bào chế phổ biến của đông trùng hạ thảo. Dược liệu được chia thành liều lượng nhỏ chứa trong túi giấy vô cùng thuận tiện khi sử dụng. Bỏ túi trà vào cốc thêm nước nóng khoảng 80-90 độ C. Để trà ngấm trong khoảng 30p.
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Đông trùng ngâm mật ong có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe đồng thời giúp phái nữ cải thiện sắc đẹp. Cách ngâm đông trùng với mật ong rất đơn giản. Chuẩn bị 10-20g đông trùng sấy khô ngâm cùng 0,5l mật ong. Sau 1 tuần đã có thể sử dụng được. Mỗi lần sử dụng 2-3 thìa cà phê pha với nước uống trước khi ăn.
Sử dụng đông trùng ngâm mật ong đều đặn có tác dụng kích thích tiêu hóa, làm sạch nicotin trong phổi đối với người hút thuốc lá nhiều hay chữa hen suyễn, ho lâu ngày.
Đông trùng hạ thảo ngâm rượu
Rượu đông trùng có tác dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt tăng cường sinh lý cho phái nam. Ngoài ra còn có tác dụng nổi bật là điều trị đau thắt lưng, kích thích tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe, ích phế, bổ thận.
Dùng 10g đông trùng khô hoặc 100g tươi ngâm với 500-750ml rượu trắng. Ngâm trong khoảng 20-30 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi lần dùng từ 15-20ml.
Đông trùng hạ thảo nấu cháo
Cháo đông trùng hạ thảo thích hợp với người mới ốm dậy. Có tác dụng bồi bổ cơ thể, làm giảm cảm giác mệt mỏi, tăng cường hấp thu dinh dưỡng.
Cách nấu đơn giản, cho gạo vào nồi đổ ngập nước, ninh nhừ cháo trong khoảng 30p. Sau đó dùng 7-8 sợi đông trùng khô cho vào nồi và đun thêm 10p. Nêm nếm gia vị và thưởng thức.
Đông trùng hạ thảo hầm gà, chim, vịt
Món thịt hầm đông trùng đem đến nhiều lợi ích như ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả. Chuẩn bị 5g đông trùng, 1kg thịt, nấm hương, hạt sen, táo đỏ. Rửa sạch thịt, cho vào nồi thêm hạt sen, gia vị sau đó xào cho thịt săn lại. Thêm nước ngập thịt và hầm trong 30p. Thêm đông trùng, táo đỏ, nấu thêm 15p rồi tắt bếp.
Đông trùng hạ thảo chưng tổ yến
Đông trùng chưng tổ yến là món ăn thanh mát, tốt cho người cao huyết áp, người bị bệnh mất ngủ cũng như giúp tăng cường sức khỏe. Chuẩn bị 5g tổ yến, 3g đông trùng, hạt sen, long nhãn, đường phèn, táo tàu, 1 vài lát gừng nhỏ.
Ngâm tổ yến trong nước từ 30p – 1 tiếng. Ngâm đông trùng khô trong nước ấm. Hạt sen, táo tàu, long nhãn rửa sạch và để ráo nước. Ninh hạt sen cho mềm rồi vớt ra. Sau đó, cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi chưng cách thủy để chưng khoảng 30 phút. Món ăn này có thể sử dụng nóng hoặc lạnh đều được.
Có nhiều cách sử dụng và chế biến đông trùng hạ thảo. Mỗi cách đều đem lại hiệu quả cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đông trùng hạ thảo chính hãng để đảm bảo sức khỏe. Liên hệ ngay BIOVIET hotline: 0913 597 374 để được tư vấn.